2016年 5月

  1. ラーメン

    ラーメン【Ramen】

    ラーメンとは【About Ramen】ラーメンは、日本が発祥の食べ物ではありませんが、日本人好みに発展、進化し続け、今や日本のラーメンは世界中で愛されているほど日本の代表的な麺類と言えます。ラーメンは、麺、スープ、具材が三位一体とな…

  2. うどん

    うどん【Udon】

    うどんとは【About Udon】饂飩(うどん)は、小麦粉を原料とする蕎麦(そば)と並んで日本の…

  3. そば

    蕎麦【Soba】

    蕎麦とは【About Soba】蕎麦(そば)は、ソバの実を原料とする蕎麦粉(そばこ)を用いて加工…

  4. 天ぷら

    天ぷら【Tempura】

    天ぷらとは【About Tempura】天麩羅(てんぷら)は、日本が発祥というわけではないですが…

  5. 寿司

    寿司【Sushi】

    寿司とは【About Sushi】寿司(すし)は、酢飯にネタ(刺身や貝類など)を乗せて食べる日本…

  6. お米

    お米【Rice】

  7. 厄年

    厄年【Climacteric】

  8. 土用の丑の日

    土用の丑の日【Midsummer Day of the Ox】

  9. みどりの日

    みどりの日【Greenery Day】

  10. 六法全書

    憲法記念日【Constitution Day】

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