和食

  1. 寿司

    寿司【Sushi】

    寿司とは【About Sushi】寿司(すし)は、酢飯にネタ(刺身や貝類など)を乗せて食べる日本の伝統的な日本料理です。寿司には大別して「握り寿司」「押し寿司」「巻き寿司」「手巻き寿司」「稲荷寿司」「ちらし寿司」などの種類があります…

  2. お米

    お米【Rice】

    お米とは【About rice】和食での主食といえばお米(おこめ)です。お米は、植物の稲(イ…

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